Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

RECIPE-FAQ.RU

- салаты рецепты, торты рецепты, рецепты вкусных блюд, быстро готовим.
Суббота, 18.05.2024
Главная » Статьи » Суп. Первые блюда

Овощной суп с яйцом
Овощной суп с яйцом

Ингредиенты

Зелень: петрушка, зеленый лук, сельдерей
Болгарский перец
Горошек (можно консервированный)
Яйцо вареное
Йогурт не жирный
Морковь
Оливковое масло
Можно ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу)

Приготовление

Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле (1 ложечка), когда морковь поджариться, добавить ложку том. пасты, перемешать и убрать с плиты.

Зелень мелко нарезать
Перец нарезать дольками
Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части
Горошек слить

В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена)
Добавить болгаркский перец
И зеленый горошек примерно 4 ст.л.
Высыпать зелень, всю кроме сельдерея
10 минут варить

Снять с плиты добавить сельдерей,яйцо и йогурт
Категория: Суп. Первые блюда | Добавил: newman (22.02.2013)
Просмотров: 291 | Комментарии: 2 | Теги: Овощной суп с яйцом | Рейтинг: 5.0/1
Еще вкусные рецептики:
Медальоны из семги (1) [Блюда из Рыбы]
Фруктово-зефирный торт. (1) [Торты и Пирожное. Рецепты тортов]
Фруктовый пирог (2) [Торты и Пирожное. Рецепты тортов]
"Конвертики из лаваша". (1) [Закуски]
Кофейно-кофейный кекс (1) [Торты и Пирожное. Рецепты тортов]
Салат с яйцом и ветчиной. (1) [Салаты. Салаты рецепты]
Куриные отбивные с сыром (1) [Блюда, Рецепты из Мяса]
Котлеты в итальянском стиле (0) [Блюда, Рецепты из Мяса]
Рыбный пирог на скорую руку. (1) [Блюда из Рыбы]
Рассольник овощной (1) [Суп. Первые блюда]
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: