Грибы в сметане - Блюда из грибов - Каталог рецептов - салаты рецепты, торты рецепты, рецепты вкусных блюд, быстрые рецепты.

Грибы в сметане

Грибы в сметане Ингредиенты: - 500 г свежих грибов - 1/2 стакана сметаны - 25 г сыра - 1 чайную ложку муки - 2 столовые ложки масла Приготовление: 1. Духовку нагреть до 200°С. 2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле. 3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать; затем положить сметану, довести до кипения. 4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут). 5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.
1 2 3 4 5 Категория: Блюда из грибов \| Добавил: newman (20.02.2013)
Просмотров: 335 \| Теги: Грибы в сметане \| Рейтинг: 5.0/1