Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

RECIPE-FAQ.RU

- салаты рецепты, торты рецепты, рецепты вкусных блюд, быстро готовим.
Суббота, 18.05.2024
Главная » Статьи » Торты и Пирожное. Рецепты тортов

Небесное тирамису.
Небесное тирамису.

Перед этим десертом невозможно устоять! Вы еще не готовили его, обязательно попробуйте!

Время приготовления: 30 минут + время на охлаждение
Порций: 4

Вам потребуется:

2 чашки эспрессо или крепкого кофе комнатной температуры
2 столовых ложки вина или темного рома
2 яйца, белки и желтки разделить
1/4 стакана сахара-песка
250 г сыра маскарпоне
1/2 стакана жирных сливок для взбивания, охлажденные 
20 шт печенья савоярди
какао для посыпки

Как готовить:

1. Желтки миксером взбейте с сахаром. 

2. Выложите туда же маскарпоне и продолжайте взбивать. 

3. Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков и затем аакуратно введите их в основную массу. Отдельно взбейте белки и также добавьте их к крему. Поставьте крем охладиться в холодильник. 

4. Влейте вино в кофе. 

5. На дно выложите слой печенья (промокните каждое печенье в кофе и выложите сплошным рядом). Покройте слоем крема. Продолжите пока крем и печенье не закончится. Последним слоем должен быть крем. 

6. Сверху с помощью ситечка присыпьте обильно какао. Закройте пищевой пленкой и поставьте минимум на 2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!
Категория: Торты и Пирожное. Рецепты тортов | Добавил: newman (03.03.2013)
Просмотров: 432 | Комментарии: 1 | Теги: Небесное тирамису | Рейтинг: 5.0/1
Еще вкусные рецептики:
Слоечки с вишневой начинкой (1) [Десерты]
Рассольник овощной (1) [Суп. Первые блюда]
Пицца с курицей и грибами (1) [Пицы]
Блинный торт (1) [Блины и оладьи]
Cемга с соево-медовом соусе (1) [Блюда из Рыбы]
Запеченная картошка (1) [Блюда из Картофеля]
Карамельно-коричный горячий шоколад. (1) [Торты и Пирожное. Рецепты тортов]
«Ленивые равиоли». (2) [Блюда, Рецепты из Мяса]
"Конвертики из лаваша". (1) [Закуски]
Салат с яйцом и ветчиной. (1) [Салаты. Салаты рецепты]
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: