Испанский суп с курицей. - Суп. Первые блюда - Каталог рецептов - салаты рецепты, торты рецепты, рецепты вкусных блюд, быстрые рецепты.

Испанский суп с курицей.

Горячий, густой и сытный суп – как раз то, что нужно после семейной прогулки. Время приготовления: 1 час 20 минут Порций: 4 Вам потребуется: 2 перца, нарезанных кусочками 1 ломтик хлеба 1 столовая ложка оливкового масла 50 г поджаренного миндаля 50 г поджаренных лесных орехов 1 кусочек перца чили 2 столовые ложки пюре из чеснока 150 г помидоров 20 мл уксуса соль и перец 1 л куриного бульона 2 вареные куриные грудки, нарезанные полосками Как готовить: 1. Обжарьте хлеб на сковороде с маслом и снимите на бумажное полотенце. 2. Разогрейте духовку до 180С и запеките помидоры в течение 20 минут. Очистите их и удалите семена, затем нарежьте кусочками. 3. Измельчите в блендере орехи, миндаль, поджаренный хлеб и перец чили. 4. Добавьте в блендер томатную мякоть, перец и чеснок пюре. Затем добавьте уксус, соль и перец. Все хорошо измельчите. 5. Залейте смесь бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 30 минут. За 10 минут до окончания варки добавьте курицу. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
1 2 3 4 5 Категория: Суп. Первые блюда \| Добавил: newman (17.02.2013)
Просмотров: 335 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 5.0/1