Раклетт-картофель с тирольским шпиком. - Блюда из Картофеля - Каталог рецептов - салаты рецепты, торты рецепты, рецепты вкусных блюд, быстрые рецепты.

Раклетт-картофель с тирольским шпиком.

Раклетт-картофель с тирольским шпиком. Этот рецепт приготовления картофеля родом из немецкой кухни. Время приготовления: 40 минут Порций: 6 Вам потребуется: 12 средних картофелин 150 г сыра Раклетт ( или любого, какой вам нравится,важно, чтобы он хорошо плавился!) 12 тонких полосок шпика ( или бекона, или другой вяленой ветчины) 12 веточек тимьяна перец, соль Как готовить: 1. Картофель помыть,отварить в подсоленой воде до готовности. 2. Духовку разогреть до 200 C°. 3. Каждый картофель разрезать пополам, посыпать перцем, солью ( кстати, с солью очень осторожно, шпик сам по себе очень солёный). 4. На одну половинку положить кусочек сыра, размером с картофель, накрыть второй половинкой. 5. Сверху на шпик выложить листики тимьяна, картофель с сыром- всё завернуть, выложить швом вниз на лист, выстел. бумагой для выпечки. 6. Поставить в разогретую духовку на 15 минут. Подавать очень горячим! Приятного аппетита!
1 2 3 4 5 Категория: Блюда из Картофеля \| Добавил: newman (19.02.2013)
Просмотров: 469 \| Комментарии: 2 \| Теги: Раклетт-картофель с тирольским шпик \| Рейтинг: 5.0/1