Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

RECIPE-FAQ.RU

- салаты рецепты, торты рецепты, рецепты вкусных блюд, быстро готовим.
Воскресенье, 05.05.2024
Главная » Статьи » Салаты. Салаты рецепты

Салат с кукурузой, молодым картофелем и помидорами.
Салат с кукурузой, молодым картофелем и помидорами. 

Время приготовления: 25 мин.
Порций: 4

Вам потребуется:

250г молодого мелкого картофеля
2 чашки кукурузы
2 чашки помидор черри разного цвета, порезать пополам
один большой красный сладкий перец, порезать на кусочки
половина одной небольшой красной сладкой луковицы, мелко порезать
3 ст.ложки белого винного уксуса
1 ст.ложка Дижонской горчицы
соль, перец по вкусу 
3 ст.ложки оливкового масла
200г рукколы
свежие листья базилика и орегано для подачи

Как готовить:

1. Сварить картофель до готовности, остудить. Смешать кукурузу, помидоры и перец в большой миске.

2. Смешать лук и ингредиенты для соуса (кроме масла) в небольшой миске, взбить венчиком. Затем медленно добавить оливковое масло, помешивая венчиком.

3. Полить винегретом овощи, размешать. Добавить руккоку, размешать. Добавить базилик и орегано.

Можно ещё добавить сверху сыр по желанию.

Приятного аппетита!
Категория: Салаты. Салаты рецепты | Добавил: newman (03.03.2013)
Просмотров: 605 | Комментарии: 1 | Теги: Салат с кукурузой, молодым картофелем и помидорами | Рейтинг: 5.0/1
Еще вкусные рецептики:
Мороженое «Крем-брюле» (2) [Мороженое]
Медальоны из семги (1) [Блюда из Рыбы]
Пицца Порчини - пальчики оближешь! (1) [Пицы]
Салат с грушей, сладким луком и клюквой. (1) [Салаты. Салаты рецепты]
Испанский суп с курицей. (1) [Суп. Первые блюда]
Салат «Печень под шубой» (1) [Салаты. Салаты рецепты]
Овощной суп с яйцом (2) [Суп. Первые блюда]
Тортик в микроволновке за 3 минуты (2) [Торты и Пирожное. Рецепты тортов]
Пицца Ла Чиполла. (2) [Пицы]
Очень простые и обалденно вкусные тефтели. (2) [Блюда, Рецепты из Мяса]
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: